Tutorial: Babbo Natale in Pasta di Zucchero

Cosa succede quando Babbo Natale capita nella cucina di una appassionata di cake design?.....anche lui diventa di zucchero!
Non siete brave nel modelling?! Niente paura!
Con questo semplice tutorial potete realizzare in poche mosse un Babbo Natale in pasta di zucchero per decorare torte, cupcakes, panettoni o i classici dolci di Natale!
E allora...mani in pasta e vediamo cosa serve!

Occorrente:

• Pasta di Zucchero: rossa, bianca, rosa carne e nera
• Ball tool grande e piccola
• Colla alimentare
• Pennellino
• Bisturi
• Zucchero semolato

Creare il corpo di Babbo Natale 

Prendere la pasta di zucchero rossa e modellare una pallina. Allungare leggermente un'estremità per ricavare la forma di un cono e creare il corpo del Babbo Natale.

Realizzare due palline di pasta di zucchero rossa per creare le gambe e altre due palline leggermente più piccole per le braccia del Babbo Natale.

Prendere una delle due palline più grandi e, facendola rotolare sul piano di lavoro, ricavare un cilindro per realizzare la gamba di Babbo Natale. Con l'aiuto della ball tool a punta grande, schiacciare un'estremità del cilindro in modo da creare lo spazio per inserire i piedi del Babbo Natale.
Ripetere la stessa operazione per l'altra gamba e per le braccia del Babbo Natale ed incollarle al corpo con la colla alimentare.

Modellare il viso di Babbo Natale

Prendere un poco di pasta di zucchero color carne e ricavare una pallina per creare la testa di Babbo Natale.
Con la ball tool a punta piccola, incidere la pasta di zucchero in due punti in modo da ricavare lo spazio per gli occhi del Babbo Natale.
Modellare la pasta di zucchero bianca in modo da ricavare la barba e applicarla al viso con la colla alimentare. Creare delle scanalature nella barba per dare movimento.
Creare due piccoli coni di pasta di zucchero bianca e girare verso l'alto la punta per creare i baffi.
Applicare i baffi al viso del Babbo Natale.
Creare una pallina di pasta di zucchero color carne in modo da realizzare il naso ed applicare sul viso con la colla alimentare.
Inserire uno stecchino nel corpo di babbo Natale e posizionare la testa.

Completare il viso applicando due palline nere negli incavi  degli occhi e creare le pupille.
Creare le sopracciglia con la pasta di zucchero bianca ed applicare due palline di pasta di zucchero rosa per creare le gote.

Modellare le mani, i piedi ed il cappello di Babbo Natale

Modellare una pallina di pasta di zucchero bianca e schiacciare leggermente. Con l'aiuto di un bisturi, incidere il pollice e arrotondare i bordi con la punta delle dita.
Ripetere la stessa operazione anche per l'altra mano di Babbo Natale e mettere da parte.

Prendere due  palline di pasta di zucchero nera e schiacciare leggermente per creare i piedi di Babbo Natale.

Per realizzare il cappello di babbo Natale  prendere della pasta di zucchero rossa e ricavare un cono.

Scavare all'interno del cono e modellare i bordi per definire meglio il cappello.
Posizionare il cappello sulla testa di Babbo Natale fissando con la colla alimentare.
Realizzare una pallina di pasta di zucchero bianca e farla rotolare nello zucchero per creare l'effetto pelliccia. Completare applicando la pallina all'estremità del cappello.

Creare l'effetto pelliccia del vestito

Per dare un tocco originale al vestito di Babbo Natale è necessario creare l'effetto pelliccia sul cappello, sui bordi delle maniche e del pantalone del vestito.
Per completare il cappello, ricavare una striscia di pasta di zucchero bianca e spennellare la superficie con la colla alimentare. Cospargere la striscia con lo zucchero ed applicare il bordino sul cappello.

Per realizzare i bordi in pelliccia delle maniche, creare due palline con la pasta di zucchero bianca e schiacciarle leggermente per ottenere due dischetti.
Spennellare i bordi dei dischetti con la colla alimentare e passarli nello zucchero in modo da ricreare il risvolto del vestito di Babbo Natale.
Ripetere l'operazione anche con l'altra manica e completare applicando le mani di Babbo Natale.

Realizzare altri due dischetti di pelliccia ed applicarli alle gambe per creare il risvolto dei pantaloni.
Completare incollando le scarpe realizzate in precedenza con la pasta di zucchero nera.

Ed ecco un simpatico Babbo Natale pronto a fare scorta di regali!

Vivi con noi la magia del Natale!