Spiedini di Frutta e Pan di Spagna

Semplici e sfiziosi dolci in miniatura da gustare in un sol boccone per chiudere una cena tra amici o per una semplice pausa leggera.
Vi proponiamo la ricetta degli spiedini di frutta e pan di spagna, dolcetti semplici e golosi adatti a tutta la famiglia.

Ingredienti

• pan di spagna
• crema al formaggio
• fragole

Procedimento

Prendere il pan di spagna e, con un tagliapasta rotondo di circa 5 cm di diametro, ricavare dei dischi di torta e mettere da parte.
Lavare ed asciugare le fragole e tagliarle in modo da ricavare delle fette non troppo sottili.
Dopo aver preparato le fragole e tagliato il pan di spagna, procedere alla realizzazione degli spiedini.
Prendere un disco di pan di spagna ed inserirlo in uno spiedino di legno. Versare sul pan di spagna un cucchiaino di crema al formaggio ed inserire due fettine di fragola nello spiedino. Aggiungere con un altro disco di pan di spagna, la crema e altre fragole.
Procedere nello stesso modo con gli altri spiedini e fino ad esaurire tutti gli ingredienti.
Far riposare gli spiedini in frigorifero per circa un'ora, in modo da compattare bene gli ingredienti.
Disporre gli spiedini su un piatto da portata e servire con un bel cestino di fragole fresche.

Dolce Appetito!

Note: potete sostituire le fragole con la frutta che più vi piace ed il pan di spagna con la vostra torta preferita.