Ricette Dolci della Tradizione

Come Fare i Dolci della Tradizione

Dolci della tradizione: da nord a sud, passando per il centro e le isole, un breve viaggio nell'Italia dei sapori, per scoprire e riscoprire i gusti della nostra tradizione.

• Torta Mimosa all’Ananas

  domenica, 05.03.2017, 21:59

  

  La Torta Mimosa è un dolce che viene preparato per la festa delle donne e si chiama così perché le briciole di torta che rivestono il dolce ricordano la...

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• Torta Mimosa: Ricetta Classica

  domenica, 05.03.2017, 21:17

  

  Le donne di Happy Cakes To You le festeggiamo ogni giorno perché sono loro le regine della cucina e si dedicano con amore a soddisfare la voglia di dolce...

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• Pastiera Napoletana: la Ricetta Tradizionale

  mercoledì, 23.03.2016, 14:28

  

  Siamo nella settimana Santa e, come vuole la tradizione napoletana, nei giorni che precedono la Pasqua si prepara la Pastiera Napoletana. Si tratta di un dolce che a...

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• Madeleines

  lunedì, 22.02.2016, 21:43

  

  

  Oggi facciamo un salto in Francia e vi facciamo vedere come preparare le Madeleines, morbidi dolcetti a forma di conchiglia da mangiare a colazione o merenda che faranno...

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• Frappe di Carnevale Senza Glutine e Lattosio

  giovedì, 21.01.2016, 21:01

  

  Siamo nel periodo di Carnevale e, fra i tanti dolci proposti nel nostro ricettario, non può mancare una ricetta per i nostri amici che hanno problemi di allergia...

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• Tartufi al Cioccolato

  domenica, 13.12.2015, 18:56

  

  I Tartufi al Cioccolato sono delle gustose praline a base di panna e cioccolato da mangiare in un sol boccone. Ricoperte con granella di nocciole, pistacchi, cacao o...

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• Panettone Fatto in Casa con Lievito di Birra

  martedì, 08.12.2015, 10:05

  

  Mancano pochissimi giorni al Natale e oggi vogliamo regalarvi la ricetta per fare un ottimo Panettone Fatto in Casa con Lievito di Birra. Ci vuole pazienza e tempo,...

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• Tiramisù di Pandoro

  domenica, 06.12.2015, 15:37

  

  Avete mai pensato di dare una forma ed un gusto nuovo al classico pandoro? Noi di Happy Cakes To You vi facciamo vedere come un classico dolce natalizio...

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• Mini Panettoni di Natale Senza Glutine con Gocce di Cioccolato

  mercoledì, 02.12.2015, 10:57

  

  A Natale le nostre tavole sono piene di dolci: glassati, al cioccolato, con frutta secca e tanto altro. Ma chi ha problemi di celiachia cosa mangia? Ci pensiamo...

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• Roccocò di Natale

  martedì, 01.12.2015, 20:53

  

  A Natale sulle tavole non possono mancare i Roccocò, tipici dolci natalizi della tradizione napoletana. Sono dei biscotti a forma di ciambella dalla consistenza un poco dura. L'ingrediente...

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• Stollen di Natale

  martedì, 01.12.2015, 16:51

  

  Lo Stollen è un dolce tipico tedesco che si prepara nel periodo natalizio, molto apprezzato in Trentino-Alto Adige. E' una sorta di panettone realizzato con una pasta lievitata...

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• Tronchetto di Natale

  martedì, 01.12.2015, 16:19

  

  A Natale le tavole sono piene di dolci, ma questo proprio non può mancare. Stiamo parlando del Tronchetto di Natale, un dolce a base di pasta biscotto farcito...

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• Torta al Caffè

  lunedì, 07.09.2015, 20:42

  

  Una torta classica ed intramontabile al gusto di caffè, ogni occasione è buona per tirarla fuori! Vediamo subito la ricetta della Torta al Caffè! Ingredienti: 300 g di farina...

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• Rotolo di Pasta Biscotto con Panna e Fragole

  sabato, 08.08.2015, 14:27

  

  Oggi vi proponiamo la ricetta del Rotolo di Panna e Fragole, un classico intramontabile da preparare in ogni occasione. Divertitevi a cambiare la farcitura e ogni volta sarà...

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• Pasta Frolla al Cocco

  sabato, 08.08.2015, 13:12

  

  Siete stufi della solita pasta frolla? Volete un'idea nuova ed originale per i vostri dolci? Provate la ricetta della Pasta Frolla al Cocco e da oggi crostate, tartellette...

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• Crema di Ricotta Leggera

  venerdì, 07.08.2015, 17:17

  

  

  

  Volete una crema adatta ad ogni dolce? Noi abbiamo la soluzione. Vi proponiamo la ricetta della Crema di Ricotta Leggera, da usare per crostate fredde, o magari come semplice...

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• Praline al Cioccolato e Cocco

  giovedì, 09.07.2015, 19:29

  

  Tutto il gusto del cioccolato, del cocco e dei biscotti in un solo boccone. Sono questi i dolcetti da preparare quando fa caldo perché non serve accendere il...

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• Zucchero Aromatizzato alla Lavanda

  martedì, 30.06.2015, 18:56

  

  

  

  Volete dare un tocco di originalità al vostro dolce? Avete mai provato ad utilizzare lo zucchero aromatizzato nelle vostre ricette? Oggi vi proponiamo la ricetta dello zucchero aromatizzato...

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• Zeppole di San Giuseppe

  martedì, 19.03.2013, 18:13

  

  Per la festa del papà non possono mancare sulla nostra tavole le Zeppole di San Giuseppe, dolci simili a dei bignè ricoperti di crema pasticcera e amarene sciroppate....

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• Canestrelli

  lunedì, 04.02.2013, 22:33

  

  Ingredienti: 100 g burro 180 g farina 00 60 g zucchero 1 tuorlo 1 bustina di lievito in polvere 1 bustina di vanillina zucchero a velo pizzico di...

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