Gli Strumenti Del Cake Design

Se volete decorare una torta con la pasta di zucchero dovete conoscere bene gli strumenti del mestiere. Piccoli,semplici e indispensabili sono nelle mani di esperti cake designers e pasticcioni principianti.
Vediamo quali sono...

• Tappetino di silicone: permette avere una base di appoggio liscia ed impedisce alla pasta di zucchero di attaccarsi al piano di lavoro.

Tappetino di Silicone

• Kit di strumenti per modellare: vengono utilizzati per avere differenti effetti sulla pasta di zucchero

Kit di Strumenti per il Modelling

• Smoother: è una spatola utilizzata durante la stesura della pasta di zucchero che serve ad evitare la formazione di bolle d'aria e lisciare la superficie della torta.

Smoother

• Supporto giratorta: permette di far girare il vassoio con la torta in modo da lavorare comodamente senza assumere posizioni scomode.

Supporto Giratorta

• Rotellina tagliapasta: è dotata di tre testine removibili. Viene utilizzata per tagliare la pasta di zucchero in eccesso e creare diversi decori.

Rotellina Tagliapasta

• Mattarello in silicone: permette di stendere la pasta senza lasciare impronte.

Mattarello in Silicone

• Stampini ad espulsione: di tante forme e dimensioni, per decorare le torte come più vi piace

Stampini ad Espulsionone

Dolce Divertimento!