Ricette Pasticceria

Spiedini di Frutta e Pan di Spagna

Semplici e sfiziosi dolci in miniatura da gustare in un sol boccone per chiudere una cena tra amici o per una semplice pausa leggera. Vi proponiamo la ricetta degli spiedini di frutta e pan di spagna, dolcetti semplici e golosi adatti a tutta la famiglia. Ingredienti Procedimento Prendere il pan di...
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Praline al Cioccolato e Cocco

Tutto il gusto del cioccolato, del cocco e dei biscotti in un solo boccone. Sono questi i dolcetti da preparare quando fa caldo perché non serve accendere il forno e sono ottimi bocconcini da stuzzicare durante la giornata per avere subito una carica di energia. Stiamo parlando delle praline al cioccolato e cocco e adesso...
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Graffe

Vi siete mai svegliate con la voglia di mangiare una bella ciambellina? Proprio una di quelle con lo zucchero, morbidissima e che rendono la giornata più gioiosa? Ecco a voi la ricetta delle graffe, le ciambelline coperte di zucchero,che solitamente si preparano nel periodo di carnevale, ma perfette per la colazione o per una merenda genuina. Ingredienti
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Zucchero Aromatizzato alla Lavanda

Volete dare un tocco di originalità al vostro dolce? Avete mai provato ad utilizzare lo zucchero aromatizzato nelle vostre ricette? Oggi vi proponiamo la ricetta dello zucchero aromatizzato alla lavanda, un ingrediente molto particolare che darà un profumo speciale ai vostri dolci. Ingredienti
  • zucchero semolato
  • fiori di lavanda essiccati
Procedimento Prendere un barattolo di vetro ben asciutto e pulito...
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Crostata alla Frutta

Ingredienti:
  • pasta frolla
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 bicchieri di latte
  • Frutta fresca tagliata a pezzetti per la copertura
  • Gelatina alimentare in polvere per la copertura
Procedimento Imburrare uno stampo per crostata e foderare con la pasta frolla. Tagliare la pasta in eccesso, ripiegare leggermente i bordi per creare un cordoncino e bucherellare la pasta frolla con...
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