Ricette di Dolci Passo-Passo

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Torta alla Frutta con Crema Pasticcera al Limoncello

Torta alla Frutta con Crema Pasticcera al Limoncello
Questa settimana mi sono buttata in cucina ed ho deciso di preparare per voi un dolce completamente estivo. Visto che in questo periodo la frutta è bellissima ed ha dei colori fantastici ho pensato di preparare una Torta alla Frutta con Crema Pasticcera al Limoncello, un trionfo di gusto e di colori che lascia in bocca...
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Coppa del Nonno

Coppa del Nonno
Quando si parla di gelato al caffè non possiamo non pensare alla famosa Coppa del Nonno, il gelato al caffè più famoso d'italia che cucchiaino dopo cucchiaino ha segnato l'estate di molte generazioni. I ricordi più belli dell'estate sono racchiusi in quelle coppette di gelato al caffè che condividevo con i miei amici seduti sul muretto del...
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Pesche Dolci all’Alchermes

Pesche Dolci all’Alchermes
Ciao ragazze, è arrivato il caldo e la bella stagione, sono super carica ed ho tante idee e tanta voglia di condividere con voi le mie ricette. Questa mattina mi sono svegliata con la voglia di preparare un dolce, ma non avevo nessuna intenzione di fare una classica ciambella o magari una torta...
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Rose di Mele

Rose di Mele
Da qualche tempo in internet si vede la ricetta delle Rose di Mele, un dolce veloce e d'effetto che permette di realizzare delle rose con una semplice pasta sfoglia. Le ho preparate diverse volte e sono letteralmente andate a ruba. Oggi, invece, voglio condividere con voi la variante senza glutine. Ebbene si, avete capito bene,...
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Cheesecake Fredda ai Frutti di Bosco

Cheesecake Fredda ai Frutti di Bosco
La Cheesecake Fredda è il dolce più richiesto nel periodo estivo perché non richiede l'utilizzo del forno, grande nemico nelle giornate più calde. Più facile da preparare rispetto alle classiche torte a strati è un dolce che piace proprio a tutti; una base croccante coperta da un cremoso strato di crema a base di formaggio per un...
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Pan Brioche alla Nutella

Pan Brioche alla Nutella
Da qualche tempo in rete sta spopolando la ricetta del Pan Brioche alla Nutella, una brioche morbida farcita con cioccolato molto buona e bella da vedere. Alcuni la chiamano Stella di Pan Brioche mentre altri Fiore di Pan Brioche, a voi la scelta, noi vi facciamo vedere com'è facile preparare questo goloso dolce molto scenografico.

Ingredienti:

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Pastiera Napoletana: la Ricetta Tradizionale

Pastiera Napoletana: la Ricetta Tradizionale
Siamo nella settimana Santa e, come vuole la tradizione napoletana, nei giorni che precedono la Pasqua si prepara la Pastiera Napoletana. Si tratta di un dolce che a primo impatto ricorda una semplice crostata, ma in realtà è molto di più: una base di pasta frolla che racchiude una crema morbida a base di grano...
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Ricetta di San Valentino: Plumcake con Cuore all’Interno

Ricetta di San Valentino: Plumcake con Cuore all’Interno
Avete già pensato ai dolci da preparare per San Valentino? Dopo aver svelato la ricetta dei Red Velvet Cheesecake Brownies perfetti per San Valentino, oggi vi facciamo vedere come realizzare un Plumcake con un Cuore all'Interno. Avete capito bene, se fino ad oggi abbiamo pensato a decorare le torte, adesso vi facciamo vedere come...
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Red Velvet Cheesecake Brownies

Red Velvet Cheesecake Brownies
Tra pochi giorni è San Valentino e vogliamo darvi un'idea davvero carina per sorprendere il vostro partner. Vi proponiamo la ricetta dei Red Velvet Cheesecake Brownies, dolcetti da mangiare in un sol boccone dove cheesecake e red velvet cake si fondono in un unico dolce. Non lasciatevi impressionare dal nome lungo perché sono facili e...
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Frappe di Carnevale Senza Glutine e Lattosio

Frappe di Carnevale Senza Glutine e Lattosio
Siamo nel periodo di Carnevale e, fra i tanti dolci proposti nel nostro ricettario, non può mancare una ricetta per i nostri amici che hanno problemi di allergia al glutine ed intolleranza al lattosio. Vi facciamo vedere com'è semplice e veloce preparare delle Frappe di Carnevale Senza Glutine e Lattosio. Come facciamo per...
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