Finalmente sono tornata! Dopo tanto tempo oggi sono riuscita a dedicarmi un po' al blog, ed era ora perché ne avevo proprio voglia. Purtroppo il lavoro mi lascia sempre troppo poco tempo per scrivere, ma oggi, grazie all'influenza, me ne sto a casa al calduccio così vi lascio una delle mie ricette preferite: i Cupcakes al...
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Torta alla Frutta con Crema Pasticcera al Limoncello
Questa settimana mi sono buttata in cucina ed ho deciso di preparare per voi un dolce completamente estivo. Visto che in questo periodo la frutta è bellissima ed ha dei colori fantastici ho pensato di preparare una Torta alla Frutta con Crema Pasticcera al Limoncello, un trionfo di gusto e di colori che lascia in bocca...
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Charlotte di Pasta Biscotto con Gelato
In questi giorni avevo voglia di preparare un dolce fresco e veloce, ideale da mangiare per le sere d'estate e perché no, anche per festeggiare il Ferragosto. Allora ho iniziato a cercare tra le mie ricette e mi è capitata tra le mani la ricetta della pasta biscotto. Così ho pensato di...
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Rose di Mele
Da qualche tempo in internet si vede la ricetta delle Rose di Mele, un dolce veloce e d'effetto che permette di realizzare delle rose con una semplice pasta sfoglia.
Le ho preparate diverse volte e sono letteralmente andate a ruba. Oggi, invece, voglio condividere con voi la variante senza glutine. Ebbene si, avete capito bene,...
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Cheesecake Fredda ai Frutti di Bosco
La Cheesecake Fredda è il dolce più richiesto nel periodo estivo perché non richiede l'utilizzo del forno, grande nemico nelle giornate più calde.
Più facile da preparare rispetto alle classiche torte a strati è un dolce che piace proprio a tutti; una base croccante coperta da un cremoso strato di crema a base di formaggio per un...
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Crostata Morbida alle Fragole
L'estate si sta avvicinando e preparare dolci a base di frutta ci fa sentire meno in colpa e liberi di cedere ad un piacevole peccato di gola.
E allora perché non provare questa Crostata Morbida alle Fragole: una base che a prima vista ricorda quella di una crostata ma che nasconde la...
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Torta con Mousse di Fragole
Tutto il sapore delle fragole, la morbidezza di una mousse ed una base croccante racchiuse in una torta gustosa e dal sapore fresco.
Una torta deliziosa e fresca che ricorda una cheesecake, non ha bisogno di cottura ed è ideale da preparare per il pranzo della domenica o per un banchetto elegante.
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Ingredienti per uno...
Muffin alle Fragole
E' tempo di fragole e nel nostro ricettario non potevano mancare dei Muffin alle Fragole, piccoli dolcetti monoporzione dal sapore delicato e zuccherino, ideali per una colazione semplice e gustosa.
Facili e veloci da preparare sono adatti a grandi e piccini.
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Ingredienti:
- 2 uova
- 170 g di zucchero semolato
- 370 g di farina setacciata
- 1 cucchiaino di lievito in...
Muffin Vegan alle Ciliegie
Ciliegie e nocciole, sono questi gli ingredienti speciali per realizzare questi gustosi muffin.
Un mix di sapori dove il dolce si mescola all'aspro delle ciliegie, un connubio perfetto per un boccone delizioso. Facili e veloci da preparare, sono adatti anche a tutti voi che seguite una dieta vegana perché non contengono ingredienti di origine...
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Girelle di Mele e Cannella Senza Glutine e Senza Latte
Avete voglia di un dolce profumato, goloso ma che sia anche leggero e senza glutine?
Noi di Happy Cakes To You abbiamo la ricetta giusta!
Vi proponiamo la ricetta delle Girelle di Mele e Cannella Senza Glutine e Senza Latte, semplici dolcetti monoporzione da gustare con un buon caffè nei pomeriggi invernali.
Ci abbiamo messo...
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