Cake Design

Tutorial: Tulipani per la Festa della Mamma

Tutorial: Tulipani per la Festa della Mamma
Tra qualche giorno è la Festa della Mamma e per dire alla mia mamma che le voglio tanto bene ho deciso di preparare dei cupcakes diversi dal solito. Non il solito dolce per la Festa della Mamma, ma tanti dolcetti con dei bellissimi tulipani per rendere speciale il mio regalo. Mi è capitata tra le...
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Tutorial di Natale: Cupcake Pupazzo di Neve

Tutorial di Natale: Cupcake Pupazzo di Neve
Mancano pochi giorni al Natale e volete un'idea semplice e veloce per decorare i vostri dolcetti? Armatevi di cupcake e pasta di zucchero e realizziamo insieme questo dolcissimo pupazzo di neve!

Occorrente

  • Cupcake
  • Pasta di zucchero: azzurra, bianca, nera e arancione
  • Colorante alimentare in polvere rosa
  • Colla alimentare
  • Pennello alimentare
  • Tagliapasta rotondo
  • Ball tool
  • Rotellina...
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Ganache al Cioccolato Bianco

Ganache al Cioccolato Bianco
La Ganache è una crema a base di panna e cioccolato che viene utilizzata per decorare cupcakes oppure farcire e rivestire le torte. Con l'aggiunta di coloranti alimentari diventa un'alleata perfetta per decorare i dolci e stupire amici e parenti.

Ingredienti:

  • 700 g di cioccolato bianco
  • 500 ml di panna da montare non zuccherata

Procedimento

Ridurre il...
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Ghiaccia Reale o Royal Icing

Ghiaccia Reale o Royal Icing
La Ghiaccia Reale è una glassa a base di albume, zucchero a velo e limone molto usata in pasticceria. Molto semplice da realizzare, ha una consistenza piuttosto densa e, una volta stesa, ha la capacità di solidificare velocemente. Per questo viene utilizzata nella decorazione di biscotti, torte e cupcakes per rendere speciale ogni istante delle vostre...
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Tutorial Cake Design: Confetti Decorati con Pergamena di Laurea

Tutorial Cake Design: Confetti Decorati con Pergamena di Laurea
Avete mai visto una pergamena su un confetto!?! Da Happy Cakes To You  aspettatevi di tutto!! Dopo tanti sacrifici ci vuole qualcosa di particolare per un giorno speciale!! Occorrente
  • Confetti rossi
  • Pasta di zucchero: bianca e rossa
  • Bisturi
  • Colla alimentare
  • Mattarello
Procedimento Prendere la pasta di zucchero bianca e, con l'aiuto del mattarello, ricavare una sfoglia sottilissima. Con il bisturi, incidere la pasta...
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Tutorial Cake Design: Confetti Decorati con un Tocco di Laurea

Tutorial Cake Design: Confetti Decorati con un Tocco di Laurea
Perché limitarsi a decorare le torte quando possiamo vestire a festa anche i confetti!? Ecco a voi un semplice tutorial facile e veloce per realizzare un mini tocco di laurea sui vostri confetti. Ecco come decorare i vostri confetti per dare un "tocco" di originalità alla vostra confettata! Occorrente
  • Confetti rossi
  • Pasta di zucchero: nera e gialla
  • Bisturi
  • Colla alimentare...
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Tutorial Cake Design: Cupcake Topper Quaderno

Tutorial Cake Design: Cupcake Topper Quaderno
Prendere dei voti alti a scuola non è da tutti ma con i nostri tutorial è un gioco da ragazzi! Che dite,ci proviamo!? Occorrente:
  • Pasta di zucchero: bianca, rossa e blu
  • Coppapasta rotondo
  • Bisturi
  • Tagliastrisce
  • Stampino alfabeto
  • Colla alimentare
  • Pennello alimentare
Procedimento Stendere la pasta di zucchero bianca e, con l'aiuto del tagliastrisce o di un bisturi, ricavare delle strisce larghe circa 1 cm...
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