Cake Design: perchè Renato Ardovino ci riesce e io no?

Impazza il Cake Design!
L'arte si intrufola in cucina e viene fuori la mania del secolo!
Le donne sono impazzite per la pasta di zucchero e farebbero qualsiasi cosa per aggiudicarsi il titolo di "Reginetta del Cake Design".
I cassetti  sono invasi da stampini di qualsiasi forma, centinaia e centinaia di acquisti per accaparrarsi l'ultimo attrezzino messo sul mercato e le cucine si riempiono di talmente tanti strumenti e accessori che diventa impossibile contarli.
Ehi uomini..addio cenette a lume di candela!  Addio pranzetti che richiedono tanto tempo..le vostre compagne non hanno più tempo da perdere con la cucina del salato!
Da oggi...solo TORTE e CUPCAKES!
Poveri uomini! Non ci sono più le donne di una volta che mettono al centro della giornata il proprio maritino o compagno. Da oggi per tutte le donne italiane c'è solo un uomo: RENATO ARDOVINO!
E' bello, muscoloso, con un sorriso che fa innamorare tutte e poi...sa fare anche le torte!
Ma secondo voi: le donne seguono la sua trasmissione per vedere i suoi muscoli o per imparare l'arte del cake design?!
Diciamo che le due cose vanno di pari passo perché vedere la sua divisa che tira sui pettorali mentre stende la pasta di zucchero non è una cosa da sottovalutare!
E allora signore, tutte davanti alla tv, i piatti da lavare possono aspettare, e vediamo cosa tira fuori Renato: coperture perfette, fiori perfetti, stampini facilissimi da utilizzare e... tanta fantasia!
E che ci vuole...basta seguire tutti i consigli di Renato Ardovino e la torta è pronta!
E allora....fammi provare!
Renato dice: "stendi la pasta e, con uno stampino ad espulsione, fai una leggera pressione sulla pasta di zucchero ed il gioco è fatto!"
Fatto?!?! Ma cosa?!..Stendo la pasta, prendo lo stampino e...la pasta rimane attaccata allo stampino!!! Cosa c'è che non va?! Uffaaa!!
Andiamo avanti.
Renato utilizza la gelatina alimentare per incollare le varie parti della torta.
Renatooooo..ma che gelatina usi? Perché la tua gelatina incolla e la mia no? Uffaaaa...
E poi: Renato riempie uno stampino in silicone con la pasta di zucchero e viene fuori una greca perfetta e senza il minimo difetto.
E io? Riempio lo stampino con una montagna di zucchero a velo, ripeto almeno quattro volte tutti i passaggi e la mia greca? metà nello stampino e metà fuori!..Ma perchè questa è una greca?!
Per non parlare delle cose più complicate del modelling!
Renato prende una pallina di pasta di zucchero, una leggera pressione qua e la e la faccina è pronta.
Io impiego prima un minuto per cercare di fare una pallina decente e poi...cosa ho fatto?Un mostro!
Allora che si fa? Vado su internet per seguire meglio tutti i video tutorial di Renato Ardovino!
Passo passo forse questa volta mi esce qualcosa di decente!
Macché..nemmeno adesso!
Eppure Renato spiega le cose così bene.
Ho capito: è colpa della pasta di zucchero, sicuramente io uso una qualità diversa! Ne sono sicura!
E allora riproviamo: pasta di zucchero, zucchero a velo e stampini si sprecano, ma creare qualcosa di carino è veramente difficile!
Va bene, ho capito: non ci si improvvisa Cake Designer!
Essere un cake designer non vuol dire solo coprire una torta.
Fare il cake designer vuol dire essere un professionista in grado di descrivere in una torta l'essenza delle persone, proprio come fa Renato, che ha raggiunto il successo dopo tanti anni di gavetta e duro lavoro.
Da qualche tempo Renato ha deciso di condividere con tutte noi la sua arte ed è talmente innamorato del suo mestiere che rende tutto estremamente semplice.
Poi ci vuole il talento!
Renato ne ha tanto e quello non si impara nemmeno seguendo tutti i tutorial pubblicati su internet!
Va bene, vorrà dire che mi accontento di fare un tiramisù...le torte... lasciamole fare a Renato Ardovino!

Happy Cakes To You ringrazia Renato Ardovino per aver messo a nostra disposizione il suo talento!